Bitki Kapsülleri ile Sıradan Kapsüller Arasındaki Farklar Nelerdir?

Kapsül dozaj formuna göre, genellikle yumuşak kapsüllere ve sert kapsüllere ayrılır;

Kapsüllerin hammaddelerine göre bitki kaynaklı kapsüllere ve hayvansal kaynaklı kapsüllere ayrılmıştır;

Peki aralarındaki farklar nelerdir?

1. Bitkisel kapsüllerin hammaddeleri sıradan kapsüllerden farklıdır

Bitki türevi kapsüller, tapyoka nişastası, ilave gliserin ve arıtılmış su gibi bitki özlerinden yapılan yumuşak ve sert kapsüllerdir.

Hayvansal kaynaklı kapsüllerin ana bileşeni jelatindir. Jelatin; domuz, sığır ve koyun gibi hayvanların kemiklerinden ve derilerinden kollajenin denatüre edilerek bozunmasıyla yapılan yumuşak ve sert bir kapsüldür.

2. Sebze kapsüllerinin saklama koşulları sıradan kapsüllerden farklıdır.

Saklama koşulları açısından, sebze kapsülleri, düşük nem koşulları altında neredeyse kırılgan değildir ve kapsül kabuklarının özellikleri, yüksek sıcaklık ve nem altında hala kararlıdır ve aşırı saklama koşulları altında çeşitli sebze kapsül indeksleri etkilenmez.

Sıradan kapsüllerin yüksek nem koşullarında kapsüllere yapışması kolaydır, düşük nem koşullarında sertleşir veya kırılgan hale gelir ve saklama ortamının sıcaklığına, nemine ve ambalaj malzemelerine büyük ölçüde bağlıdır.

3. Sebze kapsüllerinin üretim süreci sıradan kapsüllerden farklıdır

Bitki kapsülleri, örnek olarak nişasta bitki kapsüllerini alarak, manyok ekiminden manyok nişastası ekstraksiyonuna ve daha sonra kapsüllere işlenerek, hammaddeler doğal ve basittir, üretim süreci kirlilik içermez, hayvansal kaynak içermez, koruyucu içermez, ve fungisit (etilen oksit) yok), kimyasal katkı maddesi yok;

Sıradan kapsüllerin ana bileşeni proteindir, bu nedenle bakteri ve mikroorganizmaların üremesi kolaydır. Kapsülün mikrobiyal kontrol göstergelerini sağlamak için, üretim sürecinde koruyucuların eklenmesi ve bitmiş ürünün, paketlemeden önce etilen oksit ve diğer yöntemler kullanılarak sterilize edilmesi gerekir.